行列が並ぶお店の店主

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箱根のヒトビトストーリー

Ｈａｋｏｎｅ　ｏｒａｌ　ｈｉｓｔｏｒｙ

『平成の箱根人　～その道からこぼれる煌めきの一片～』　編・著　杉山洋美

『趣深い箱根人　～箱根の趣ある風景に、箱根人の想い～』

編・著　小堀昌子/内田博

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オリジナルメニュー「豆腐かつ煮定食」が大人気！田村洋一（たむらよういち）さん　田むら銀かつ亭代表取締役

オリジナルメニュー「豆腐かつ煮定食」が大人気！田村洋一（たむらよういち）さん　田むら銀かつ亭代表取締役

箱根町強羅にある「田むら銀かつ亭」は、箱根の美味しい食事処として広く知られているが、箱根登山鉄道「強羅駅」下に位置する小さな店が人気店として成長したのは、二代目・田村洋一さん（昭和40・1965年6月27日～）の努力と決断があってのことだ。...

箱根の名水で作った湯葉をメニューの主役にした田中久士（たなかひさお）さん　湯葉丼直吉店主

箱根の名水で作った湯葉をメニューの主役にした田中久士（たなかひさお）さん　湯葉丼直吉店主　

箱根湯本駅から徒歩約3分。国道1号から一本奥の通りに位置する「湯葉丼直吉」は、"箱根に行ったら立ち寄りたい美味しいお店“として連日、お客様の列が絶えない。湯葉丼の美味しさはいうまでもないが、早川の清流を臨む雰囲気のある古民家風の建物もこの店の人気に一役買っている。...

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