箱根のヒトビトストーリー
Hakone oral history
箱根オーラルヒストリーとは
平成の箱根人 / 趣深い箱根人
箱根NFTPhoto
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日本画との運命の出会い、そして導かれて箱根へ 成川 實(なるかわ みのる)さん 成川美術館館主
郷土愛にあふれる孤高のレジェンド大場庄之助(おおば しょうのすけ)さん 実業家
江戸時代の旅人たちが味わったその変わらぬ甘酒の味。山本聡(やまもと さとし)さん 箱根甘酒茶屋第十三代
伝統の味にフレッシュさを加えて名菓を作る杉山隆寛(すぎやま たかひろ)さん ちもと代表取締役
オリジナルメニュー「豆腐かつ煮定食」が大人気!田村洋一(たむら よういち)さん 田むら銀かつ亭代表取締役
箱根の名水で作った湯葉をメニューの主役にした田中久士(たなか ひさお)さん 湯葉丼直吉店主
宮内庁に献上される「公魚(わかさぎ)」大場基喜(おおば もとよし)さん「網元おおば」店主
箱根の名水で作る箱根の新名産「生麩、湯葉」角山俊夫(かくやま としお)さん 株式会社角山代表取締役